空氣能熱泵太子參烘干機,烘出的太子參外形飽滿!
太子參的品相要求比較高,自然曬干,很難干燥到位,日光的照射不均勻,需要經(jīng)常去翻動,無法滿足成品的顏色一致的需要,也無法保證太子參干的品質(zhì)。
太子參采收后的干燥是保證太子參質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié),也是保證農(nóng)民高產(chǎn)豐收的關(guān)鍵。
現(xiàn)在用空氣能熱泵太子參烘干機進行烘干,操作方便,受外界因素影響小,可控,溫度可調(diào)節(jié)等優(yōu)勢,逐漸成為主要的烘干方式。
太子參的高營養(yǎng)成分有甙類, 氨基酸類, 參多糖,在烘干過程中避免營養(yǎng)成分的流失。中藥材太子參需要用低溫中對物料進行烘干,使物料的其含水率適宜保存狀態(tài)。
要掌握好太子參的烘干工藝和細節(jié),烘干溫度不宜過急,影響產(chǎn)品的色澤和品質(zhì)。烘干時間也不宜過長,影響產(chǎn)品的口感和鮮度。
同時注意輕拿輕放,烘好后的太子參通常色正、外形自然飽滿,含水量低??諝饽軣岜锰訁⒑娓蓹C烘出的成品太子參外形飽滿,色澤金黃,營養(yǎng)保全高。