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購(gòu)買熱風(fēng)辣椒烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)

辣椒的采摘季節(jié)集中在6月到11月之間,多個(gè)省份均有種植,例如貴州、云南、重慶、四川、陜西、河南、河北、山東、內(nèi)蒙古、甘肅、新疆等地,少量的辣椒可以選擇掛曬風(fēng)干這種方式,大批量的辣椒則要采用烘干房烘干。辣椒烘干主要有以下幾個(gè)要點(diǎn):

溫度

辣椒烘干的熱風(fēng)溫度取值如何關(guān)系到辣椒的品質(zhì)和烘干效率,試以辣椒的成份及在某種溫度下幾種主要成份受到影響的情況進(jìn)行分析。辣椒含十多種主要營(yíng)養(yǎng)成份。其中,某些成份在高溫下容易遭到損失和破壞,為了不使?fàn)I養(yǎng)成份降低,故不宜選擇較高的熱風(fēng)溫度。

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時(shí)間

辣椒烘干機(jī)能夠?qū)⒗苯泛娓傻男侍岣咧炼鄠€(gè)小時(shí),相較于傳統(tǒng)晾曬的幾天時(shí)間,辣椒烘干機(jī)大大的縮短了干制時(shí)間,減少了人工、時(shí)間的成本。

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